La vallée

La vallée de Geras de Gordon se trouve dans un environnement spectaculaire par sa beauté, cernée par d'imposantes montagnes et une intense végétation, dans la partie nord de la contrée de Gordon, à quelques kilomètres de la province des Asturies et également proche de la capitale de Léon.

Arrosé par le ruisseau Casares (affluent du Bernesga), situé à une altitude de 1200 mètres et bénéficiant d'un micro-climat aux fréquentes gelées, le village de Geras connaît des conditions climatiques idéales pour la fabrication d'une charcuterie artisanale de qualité.

Dans cette enclave située dans un écrin de verdure, tous les produits sont élaborés avec le soin et la patience exigés par la méthode naturelle et, ensuite ils seront distribués dans nos différents lieux de vente directe de León, Oviedo, Gijón et Mieres ou bien à travers un réseau de distribution de confiance, dans le reste d'Espagne et en Europe.

 

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